Ліщина звичайна (ліщина європейська, горішник, орішина, лісовий горіх)
Лещина обыкновенная
Corylus avellana L., Hazelnut
Ліщина або лісовий горіх – рослина роду ліщина з сімейства березових. Це листопадне дерево або кущ. Зустрічається в змішаних, листяних, хвойних лісах, по берегах річок і озер у вигляді чагарнику. Культивується рослина повсюдно.
Її плоди надзвичайно смачні, містять до 19% білка відмінної якості. Ліщина не боїться морозів і добре переносить літню спеку.
Лікарські властивості: Горіхи, кору, листя дерева застосовують у народній медицині.
Горіхи ліщини не тільки смачні, але і дуже поживні. Ліщина стимулює імунітет, допомагає знизити цукор в крові, нормалізувати ліпідний профіль крові. Для лікувальних цілей використовують і кору дерева. Відвар кори застосовують при лікуванні варикозу, капілярного геморою, виразок. Бетулін – жовчогінний засіб. Бетулін зменшує всмоктування холестерину низької щільності і виводить його з жовчю. Препарати на основі кори ліщини застосовують при лікуванні печінки. Кора містить ефірні масла – вони стимулюють загальний імунітет, прискорюють загоєння ран і тріщин. Відвари з кори ліщини використовувалися як протидізентерійний і протималярійних засобів. Фітопрепарат збиває високу температуру.
