Жимолость їстівна
Жимолость съедобная
Lonicera edulis
Невеликий листопадний кущ, з дуже смачними й корисними ягодами.
Рослина – рекордсмен, бо її плоди дозрівають раніше за всі інші ягоди, навіть раніше за полуниці, суниці та ранні черешні.
Висота куща до 1 м. Ширина до 1 м.
Листя світло-зелене, продовгувате.
Квіти невеличкі, ніжно-жовтого кольору. З’являються раніше за листочки, є гарними медоносами для бджіл ранньою весною.
Плоди продовгуваті, синього кольору з сірим нальотом. На смак кисло-солодкі. Деякі сорти жимолості дозрівають вже в середині травня, а це допомагає наситити організм потрібними вітамінами після зими.
Жимолость їстівна любить напівтінь, також може рости в тіні.
Посухостійка, потребує поливу лише зрідка, або в дуже посушливу пору.
Зимостійка.
До ґрунту невибаглива.
Не пошкоджується шкідниками та хворобами.
Застосовують як декоративну рослину для озеленення, як рослину для збору ягід. Ягоди споживають у свіжому вигляді та використовують для варення, компотів, киселів тощо. Також вони дуже корисні, в них багато мікроелементів та вітамінів. По цінності поживних речовин жимолость часто порівнюють з лимоном. Це гарний засіб для укріплення імунної системи, судин та роботи травної системи. Корисна для укріплення капілярів, наприклад при носових кровотечах. Нормалізує обмін речовин.
Жимолость їстівна невибаглива в догляді, але дуже корисна для здоров’я рослина. Тому її потрібно мати на своїй ділянці людям, які небайдужі до свого здоров’я та здоров’я своїх рідних.
