Деякі ягоди широко відомі і поширені, інші не користуються особливою популярністю. До останніх відноситься чорноплідна горобина. Садівники-аматори нерідко недооцінюють цю культуру, хоча вона має масу корисних властивостей. Дізнавшись більше про цю чудову ягоду, ви напевно захочете посадити її у своєму саду. У нашому розпліднику можна купити саджанці чорноплідної горобини, плоди якої принесуть користь здоров’ю.
Застосування та склад
Аронія придатна для збору та вживання в їжу в кінці серпня – на початку вересня. Про те, що плоди дозріли, свідчить темно-рубіновий сік, що виділяється при натисканні. Завдяки щільній шкірці вони добре зберігаються, тому можуть бути заготовлені про запас. Ягідки мають солодко-терпкий смак, вживаються в свіжому і сушеному вигляді, використовуються для приготування варення, компотів і настоянок.
Крім оригінальних смакових якостей, чорноплідна горобина має і цілющі властивості. До її складу входять:
Вітаміни С, В1, В2, В3, В6, В9, Е, К, Р, провітамін A;
Марганець, залізо, калій, йод, мідь, бор;
Дубильні речовини.
Цілющі властивості аронії
А тепер про безпосередню користь чорноплідної горобини. Одна з найцінніших її властивостей полягає в тому, що вона нормалізує рівень холестерину в крові. Вживання свіжих ягід – прекрасні ліки для тих, хто має проблеми з судинами. Також вони допомагають при гіпертонії, сприяючи зниженню тиску, маючи щадну сечогінну дію.
Калій, що міститься в плодах аронії, позитивно впливає на роботу серця, а також перешкоджає утворенню набряків. Даний продукт обов’язковий у складі дієти людей, які хворіють на діабет. Він знижує рівень глюкози в крові, а також робить стінки судин міцними та еластичними.
Пектин корисний для кишечника, оскільки діє подібно до щітки, що видаляє з організму шкідливі речовини. Йод у складі чорних ягід допомагає при різних захворюваннях щитовидної залози. Безліч вітамінів сприяє зміцненню імунітету. Відвар зі свіжих або засушених ягід підвищує кислотність шлунка, покращує відтік жовчі, покращує травлення. Їсти горобину або пити сік рекомендується при рясних менструальних кровотечах. І, нарешті, чудо-ягода діє як заспокійливий засіб, приводить в норму емоційний стан.
Якщо ви захочете купити аронію (чорноплідну горобину) в нашому розпліднику, будьте впевнені в якості саджанців. Ми з радістю підкажемо, як правильно провести посадку і догляд.