Японська айва або хеномелес – низькорослий листопадний чагарник, що досягає у висоту до 3 м. Вона популярна завдяки як своїм декоративним властивостям, що привертають увагу з ранньої весни до пізньої осені, так і корисними властивостями плодів.
Майже 200 років в межах Європи айва вирощувалася виключно як декоративна, гарна культура. Ще до початку цвітіння червонувато-рожеві бутони ефектно виглядають на тлі смарагдово-зеленого листя. Цвіте айва японська рясно, протягом 3-х тижнів, великі (4-5 см в діаметрі) квіти щільно зібрані на дугоподібних пагонах. Самі квіти можуть бути як простими, так і махровими. Тому айва японська в ландшафтному дизайні — дуже затребуване і улюблене садівниками дерево, адже завдяки йому сад буквально перетворюється і виглядає дуже ошатно, особливо в період свого цвітіння.
Плоди яблуко- або грушоподібної форми, невеликі (25-50 г), в сирому вигляді практично не вживають. Цінність культури – в багатстві корисних властивостей, за вмістом вітаміну С вона перевершує всі відомі фрукти і ягоди, за що айву ще називають «північний лимон». Крім того, плоди айви багаті вітамінами (В2, В6, В1, Е, РР) і мікроелементами (цинк, мідь, магній, калій, але особливо багато йоду і кобальту).