У народі є безліч рецептів з кизилу. Купити саджанець кизилу і яблуні можна в нашому розпліднику. Коли рослина приживеться і почне плодоносити, ви зможете приготувати з неї дивовижні ласощі з неповторним смаком. Вони не тільки дуже приємні, але й неймовірно корисні.
Варення
Потім потрібно зварити сироп. Цукор заливається водою і підігрівається до повного розчинення.
Сироп доводиться до кипіння, а потім туди перекладаються ягоди.
Варити потрібно близько 7-8 хвилин, але на слабкому вогні. Час від часу знімайте піну, але помішувати вміст каструлі небажано.
Зніміть варення з вогню і остудіть, після чого процедуру повторіть ще 2 рази.
Такі ласощі сподобаються кожному і, швидше за все, стануть вашими улюбленими.
Кизил, перетертий з цукром
Це також популярний десерт. Пропорції такі: 1 кг плодів, 2 кг цукру. Свіжі ягоди необхідно ретельно промити, а потім перетерти зручним для вас способом. Багато хто робить це через сито. Отриману масу слід пересипати цукром, перемішати і розкласти по банках. Зберігати в холодильнику або холодному погребі.
Настій
Це унікальний напій, оскільки його вживають практично всі народи Півдня і Сходу. Лікувальні властивості настою просто унікальні: він зміцнює імунну систему. 1 столова ложка кизилу заливається склянкою окропу, після чого настоюється до охолодження. Таке співвідношення вважається оптимальним, але кожен вільний в експериментах. Рекомендується пити настій протягом дня.
Не меншою популярністю користується настій із сушених плодів. Він має дещо інший смак, але має не менший корисний ефект. До того ж вважається, що напій чудово допомагає травленню. Сушку також заливають окропом і накривають кришкою, а потім настоюють протягом 15 хвилин. Особливо рекомендується при застуді.